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Rezept:

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Hazelnut Carrot Cake
Zutaten für 1 Stück	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	sugar
4	eggs
1 1/2 Tasse	oil
2 Tasse	flour
1 Teelöffel	cinnamon
1 Teelöffel	salt
2 Teelöffel	soda
3 Tasse	carrots grated
2 Teelöffel	vanilla
1/4 Tasse	Oregon hazelnuts chopped
Icing
1/2 Tasse	butter
4 x ca. 30 g	cream cheese
2 Tasse	sugar powdered
1/2 Tasse	Oregon hazelnuts chopped
1 Teelöffel	vanilla
die Zubereitung:
Beat eggs, sugar and oil together. Sift flour, cinnamon, soda and salt together. Add to creamed mixture. Fold in grated carrots and vanilla and mix well. Bake at 325 for 1 hour in a greased 9x13-inch pan. Spread on the cream cheese icing and serve. * Oregon Hazelnut Industry and The Hazelnut Marketing Board

Anmerkungen zum Rezept: