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Vegetarian Lentil Medley
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 TasseWhole green lentils
2/3 TasseSplit peas
2 1/2 Tassewater cold
2 Leeks, cut in 1/4" slices
2 Zucchini, cut in 1/4" slices
2 carrots thinly sliced
2 Celery stalks thinly sliced
1 Onion coarsely chopped
1 cloves garlic crushed
2 EsslöffelGhee
1/2 Teelöffelturmeric
1 TeelöffelMustard seeds
2 Teelöffelgaram masala