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Cauliflower With Beef "Szechwan Style"
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 g
Round steak
5
Black Mushroom
2
Carrot
2 Tasse
cauliflower
3
green onion
1/2 Teelöffel
ginger
fresh
2
cloves garlic
1/2 Teelöffel
Szechuan peppercorn
3 Teelöffel
peanut oil
Marinade
1/4 Tasse
soy sauce
1/4 Tasse
sherry
dry
Sauce
1 Tasse
chicken stock
1 Teelöffel
Lan chi black bean paste
2 Prise
Black vinegar
3 Tropfen
sesame oil