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Rachel Sandwiches
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 TasseMayonnaise or salad dressing
1 Esslöffelchilli sauce
12 ScheibeRye bread
6 Scheibeswiss cheese
3/8 Pound thinly sliced cooked Corned beef
3/8 Pound thinly sliced cooked Turkey or chicken
1 1/2 TasseColeslaw
1/2 TasseMargarine or butter, softene
die Zubereitung:

Mix mayonnaise and chili sauce. Spread over 6 slices bread. Place cheese, corned beef, chicken or turkey and coleslaw on mayonnaise mixture. Top with remaining bread slices. Spread each top with 1 teaspoon margarine. Sandwiches, margarine sides down, in skillet. Spread tops with margarine. Cook uncovered over low heat about 10 minutes or until bottoms are golden brown. Turn and cook about 8 minutes or until golden brown and cheese is melted. 6 Sandwiches; 565 Calories Per Sandwich.


Anmerkungen zum Rezept: