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Ham Bone and Bean Soup
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
10 x ca. 30 g15-bean soup beans or other "ham" beans
1 1/2 TasseHam scraps or fat; divided
1 Ham bone (optional)
1 Turkey carcass (optional)
1 Celery stalk sliced
1/2 Carrot sliced
1/2 Bayleaf crumbled
2 1/2 ca. 1 LiterWater (or more)
1 Onion chopped
2 cloves garlic chopped