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Venison Goulash Soup
Zutaten für 12
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die Zutaten:
5 1/2 x ca. 450 g
Lean venison, cut into 1 1/4-inch cubes
5 x ca. 30 g
Lard
5 1/2 x ca. 450 g
Onions
sliced
5 x ca. 30 g
Sweet paprika
1 Esslöffel
paprika
hot
1 1/4 ca. 1 Liter
red wine
3 1/8 ca. 1 Liter
water
2 gross
Potatoes, peeled and quartered
3
Carrots, peeled and quartered
2
Apples, peeled, cored and quartered