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| 10 x ca. 30 g | Pad Thai noodles |
| 1/4 Tasse | olive oil |
| 2 Teelöffel | garlic minced |
| 1 Tasse | Broccoli florets |
| 3/4 Tasse | onions sliced |
| 2/3 Tasse | Snow peas sliced |
| 1/2 Tasse | celery diced |
| 1/4 Tasse | Julienned carrots |
| 1/4 Tasse | red bell pepper diced |
| 1/4 Tasse | mushrooms diced |
| 3 Esslöffel | Crushed unsalted peanuts |
| 2 Esslöffel | Thai fish sauce |
| 2 Esslöffel | Thai sweet black bean sauce |
| 1 Esslöffel | rice vinegar |
| 2 Teelöffel | soy sauce |
| 1 Teelöffel | white pepper |
| 2 Esslöffel | Chopped mint leaves, plus 1 sprig mint |
| 1 Tasse | bean sprouts fresh |
| 2 Esslöffel | leeks thinly sliced |
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Soak noodles in 8 cups cold water for 45 minutes. Pepper & mushrooms, and stirfry for 1 minute. Add peanuts, fish sauce, black bean sauce, vinegar, soy sauce, white pepper & noodles, and cook, stirring continuously, until heated through and well mixed, R.S.V.P.: Recipes Shared Very Proudly! Tspn\Editor\Swap Coordinator
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59917 10-Feb 20:10 Ethnic Cooking Thai Green Chicken Curry
Mm: Thai Green Chicken Curry* BWHT68A
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Anmerkungen zum Rezept:
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