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Vegetable Chili
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseDry kidney beans
1/4 TasseBulgur
1/2 Tasseolive oil
1 kleinred onion cubes
1 kleinWhite onion; cubed
1 1/2 Esslöffelgarlic minced
1/2 TasseCubed celery
1/2 TasseCubed carrots
2 Esslöffelchilli powder
2 Esslöffelground cumin
1/2 Teelöffelcayenne pepper
1 Esslöffelbasil chopped, fresh
1 Esslöffeloregano fresh, chopped
1 Yellow squash; cubed
1 Zucchini cubes
1 green bell pepper cubes
1 red bell pepper cubes
1 Tassemushrooms sliced
1/2 TasseCubed tomatoes
1/2 Tassetomato paste
3/4 Tassewhite wine dry