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| 3 mittel | Zucchini, Grated Coarsely |
| 1/3 Tasse | onions minced |
| 1 Tasse | Sharp Cheddar, Grated |
| 1 Tasse | bread crumbs soft |
| 2 | eggs beaten |
| 3 Esslöffel | Butter melted |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 1/4 Tasse | Celery Leaves, Chopped Fine |
| 1 Teelöffel | Mixed Dry Herbs: Sage, Marjoram, Thyme, etc. |
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Preheat the oven to 350 degrees. Drain the zucchini. Combine the zucchini, onion, cheese, bread crumbs, eggs, butter, salt and pepper. Combine the ingredients for the herb mixture. Re chop or rub the leaves together to freshen the flavor. Stir into the zucchini mixture. Spoon the mixture into a buttered 9" pie plate. Bake until golden (40-45 minutes). Let cool for 10 minutes before serving.
Joel Ehrlich on rec. Food. Cooking
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Anmerkungen zum Rezept:
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