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| 1/2 Tasse | butter |
| 2 | eggs |
| 1 1/2 Tasse | Water boiling |
| 1 Tasse | Quick Oats |
| 1 Tasse | brown sugar |
| 1 Tasse | sugar |
| 2 Tasse | flour |
| 1 Teelöffel | Baking soda |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1 Tasse | pecans chopped |
| 1 Teelöffel | Orange rind grated |
| 1/4 Tasse | brown sugar |
| 3 Esslöffel | butter |
| 2 Esslöffel | heavy cream |
| 1 Tasse | pecans chopped |
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Preheat oven to 325F.
Combine oatmeal and water and let stand 15 minutes. Prepare 9" x 12" x 2" pan.
Beat butter, eggs, and sugar until creamy. Add oatmeal, flour, salt, soda, orange rind and nuts. Beat 2 minutes.
Bake for 45 to 60 minutes. Add topping and return to oven on broil for 2 minutes. Watch closely...burns very easily.
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Anmerkungen zum Rezept:
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