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Onion Bread for Bread Machine
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Regular loaf
3/4 Tassewater
2 Tassewhite bread flour
1 1/2 Esslöffelmilk dried
1 1/2 Esslöffelbrown sugar
1 Teelöffelsalt
1 Esslöffelbutter
1/3 Tasseonions dried
1/3 Teelöffelonion powder
1/2 Teelöffelblack pepper
1/2 Teelöffelpoppy seeds
1 TeelöffelYeast, fast rise **Or**
2 TeelöffelYeast, active dry
Large loaf
1 1/4 Tassewater
3 1/4 Tassewhite bread flour
2 Esslöffelmilk dried
2 Esslöffelbrown sugar
1 1/2 Teelöffelsalt
2 Esslöffelbutter
2/3 Tasseonions dried
1/2 Teelöffelonion powder
1 Teelöffelblack pepper
1 Teelöffelpoppy seeds
1 1/2 TeelöffelYeast, fast rise **Or**
3 TeelöffelYeast, active dry
die Zubereitung:

Use dried onion flakes, not fresh. This recipe can be baked with the regular or rapid bake cycles. Be sure to follow the instructions for your particular brand of bread baking machine.

Joan's note: I use garlic powder instead of the onion powder with great results. I also will add 1/4-1/3 C parmesan cheese for an Onion-Garlic-Cheese loaf.


Anmerkungen zum Rezept: