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Meatball Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Slice bread
1/2 Tassemilk
1 x ca. 450 gturkey ground
1/2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelpepper
2 Esslöffelvegetable oil
3 Tassechicken broth
16 x ca. 30 gTomato sauce wth tomato bits
onion medium
Carrots thinly sliced
Celery stalks sliced
1/4 Teelöffelallspice
1/4 Teelöffelgarlic powdered
die Zubereitung:

Place bread and milk in bowl; soak bread. [Substitute about 6 ritz crackers for a different flavor.]

Add meat, salt and pepper and mix well. Form into 24 balls. Brown meat balls in oil and drain.

Add remaining ingredients and simmer uncovered for 1 hour. Makes 4-6 servings.


Anmerkungen zum Rezept: