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| 2 Teelöffel | water |
| 1/2 Teelöffel | cornstarch |
| 1 | Small Carrot * |
| 1 1/2 x ca. 30 g | Frozen Pea Pods |
| 1 Teelöffel | butter or margarine |
| 1 1/2 Teelöffel | soy sauce |
| 1 | Dash Crushed Red Pepper |
| 1 Teelöffel | water |
| 1 Teelöffel | Broken Walnuts |
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* Small carrot should be thinly sliced on a diagonal cut (bias).
In a custard cup stir together 2 T water, soy sauce, cornstarch and crushed red pepper. Micro-cook, uncovered, on 100% power for 30 seconds to 1 minute or till thickened and bubbly, stirring once. Place the carrot in a 10-ounce casserole. Sprinkle with 1 t water. Micro-cook, covered, on 100% power for 2 minutes. Drain. Toss together carrot, pea pods and walnuts; add butter or margarine. Micro-cook, covered, on 100% power about 1 minute or till the vegetables are crisp-tender. Toss with the soy sauce mixture.
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Anmerkungen zum Rezept:
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