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Egg & Sausage Casserole
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bread sliced
1 x ca. 450 gSausage
2 Tassecheese grated
Eggs lightly beaten
1/2 Tassemilk
1 1/4 Teelöffelmustard dry
1 DoseCream of mushroom soup
1 1/2 Tassemilk
die Zubereitung:

Trim crusts from bread. Place in a 13x9 inch Pyrex dish. Cook sausage until red is gone. Drain on paper towel. Put sausage on top of bread. Place cheese on top of sausage. Mix eggs, 1/2 cup milk and dry mustard and pour over cheese. Cover and refrigerate for 24 hours.

Mix soup with 1 1/2 cups milk and pour over casserole. Bake at 300 for 1 1/2 hours. May be frozen.

Taken from Texas Celebrity Cookbook given to me by Yellow.Rose in the December cookbook swap.

Sparkie at 10:31 Est

Gt Cookbook echo moderator at net/node 004/005


Anmerkungen zum Rezept: