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Jar yue har guen (deep-fried fish and prawn rolls)
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
12
Raw prawns
500 Gramm
(1 lb) fish fillets (see note)
1
Egg, beaten with 1 Tb. water
1/4 Teelöffel
Finely grated fresh ginger
1/2 Teelöffel
salt