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| 2 Tasse | all-purpose flour |
| 1 1/2 Teelöffel | dry yeast |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | water |
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Combine ingredients to form a dough. Let rise until doubled, for about 1 hour.
Punch dough down and divide it into 10 parts. Roll each into a thin circle. Brush one side with water.
Spray griddle with noncaloric spray. Put circles on hot griddle, watered side up. Bake until half done-lightly browned, about three minutes. Transfer to cookie sheet.
Bake in 400 degree oven until done (about 5 to 10 minutes) or use broiler for about 1 minute to finish cooking.
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Anmerkungen zum Rezept:
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