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Lentil and sweet pepper salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Red Bell peppers
Yellow Bell pepper
Orange Bell pepper
1 1/4 TasseGreen lentils; washed
3 Tassewater
1 kleinonion peeled
cloves garlic peeled
1 kleinRed chili pepper seeded & finely chopped
1 kleinred onion thinly sliced
1/2 TasseDried apricots thinly sliced