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Rezept:

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Herbed oil (adapted from dewitt & gerlach)
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	olive oil
8	bay leaves
4	Rosemary sprigs or
4 Teelöffel	Chopped dried leaves
2 Esslöffel	Dried red chiles
1	Mashed garlic cloves
die Zubereitung:
Combine all and let stand covered at room temperature 12 to 24 hr. Decant oil and store in cool dark place.

Anmerkungen zum Rezept: