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Yogurt-cucumber salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Cucumbers
1/2 Tasseonions chopped
8 x ca. 30 gYogurt
1 TeelöffelDill
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelmustard dry
1/4 Teelöffelblack Pepper
2 Esslöffelvinegar white
die Zubereitung:

Coarsely chop cucumbers. Combine cucumber and onion; set aside. In small bowl, stir together yogurt, seasonings, and vinegar; beat lightly with wire whisk until smooth. Stir 1/2 cup yogurt dressing into pasta mixture and toss well. Cover and chill, stirring occasionally. May add 1 c cooked macaroni if desired.


Anmerkungen zum Rezept: