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Feta greek salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Salad
1 kleinRomaine lettuce torn into bite size pieces
3 Tomatoes; cut up
1 Onion Thinly Sliced
1 Green pepper seeded and chopped
1 Cucumber; peeled & sliced
1 TasseBlack olives, Greek
1/2 x ca. 450 gFeta cheese sliced or cut into chunks
Dressing
1/4 Tasseolive oil
2 Esslöffelvinegar
1 PriseOregano salt and pepper to taste
die Zubereitung:

Chill all vegetables, olives and cheese. Combine dressing ingredients. When ready to serve, toss all vegetables and olives. Top with cheese and serve with dressing.

From "Fabulous Salads" by Johna Blinn Typed by Jack Busst, Calgary, Alberta 94/09/02 and posted on the "Gourmet" echo 94/10/17. From: Jack Busst Date: 10-16-94

Anmerkungen zum Rezept: