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Chao tom (shrimp & sugar cane rolls)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gShrimp, shelled and deveined
2 Teelöffelsalt
2 cloves garlic
2 Shallots
2 Teelöffelsugar
1/4 Teelöffelblack pepper
1 EsslöffelToasted rice powder
1 EsslöffelVietnamese fish sauce (nuoc mam)
2 EsslöffelIce water