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Fillet mosaic with red pepper sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gThin sole fillets
1/2 x ca. 450 gThin salmon fillets
12 Lge spinach leaves; rinsed
2 TasseFish or chicken stock
1 Shallot minced
1/2 Tassewhite wine dry
2 Large red peppers *
1 TeelöffelApple jelly
1 Teelöffellemon juice