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Veal piccata with lemon & capers
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2 Esslöffel
Butter, unsalted; room temp
2 1/2 Esslöffel
Butter, unsalted; chilled & cut into pieces
2 Esslöffel
olive oil
1 x ca. 450 g
Veal scaloppine, pounded very thin (1/16")
