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| 6 x ca. 450 g | Beef brisket |
| 30 x ca. 30 g | tomato sauce |
| 1/2 Tasse | brown sugar firmly packed |
| 3 1/2 x ca. 30 g | Bottle Wright's Natural Hickory Seasoning |
| 1/4 Tasse | A.1. Steak sauce |
| 2 Esslöffel | lemon juice |
| 1/2 Teelöffel | Liquid hot pepper seasoning |
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Place brisket, fat side up, in large roasting pan; set aside.
Blend tomato sauce, brown sugar, hickory seasoning, steak sauce, lemon juice and hot pepper seasoning; pour over brisket. Bake, covered, at 350F for 4 to 5 hours or until tender, basting occasionally. If needed, thicken cooking liquid with flour; serve with sliced meat.
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Anmerkungen zum Rezept:
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