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Pease Pudding
Zutaten für 3 Portionen
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die Zutaten:
225 Gramm
Split peas soaked for 6 hours
1 klein
Onion
chopped
1 mittel
Carrot
sliced
1
turnip
peeled, sliced
1
Stalk of celery; sliced
2
Egg yolks; well beaten
15 Gramm
butter
or margarine
2 Esslöffel
Freshly chopped mixed herbs (e.g. chives, marjoram, parsley, lovage)