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| 8 x ca. 30 g | Bacon (about 10 slices) |
| 24 x ca. 30 g | Frozen Hash Browns |
| 1 Tasse | onions chopped |
| 3/4 Tasse | chicken broth |
| 1/2 Tasse | cider vinegar optional |
| 1 gross | egg |
| 1 Esslöffel | sugar granulated |
| 1 Teelöffel | celery seed |
| 1 Teelöffel | salt |
| 2 Esslöffel | Chopped Pimiento (opt) |
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Cook bacon in lg. Skillet over med.-high heat until crisp; remove to paper towels to drain. Add potatoes and onions to bacon drippings in pan. Cook over med. Heat, stirring often, 6-8 minutes, or til both are tender. Beat remaining ingredients, except pimiento, in a sm. Bowl. Pour over potato mixture; reduce heat to low and cook, stirring constantly, until dressing thickens slightly, about 4 minutes. Crumble bacon over top; sprinkle with pimiento, then stir to mix into salad. Serve immediately. Per serving: 391 calories 7 g protein 31 Cho 27 g fat 71 mg cho 727 mg Na
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Anmerkungen zum Rezept:
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