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Pear Almond Soup
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassecooking oil
1/2 Tasseonion minced
1/2 Tassecelery minced
4 Pears; peel/seed/core
1/2 Tassealmonds blanched
1/2 TassePear brandy or sherry
4 Tassevegetable stock
1 Teelöffelthyme fresh
1 Esslöffelsage fresh