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Harpoon Chili
Zutaten für 16 Portionen
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die Zutaten:
2 Esslöffel
olive oil
1
Purple onion; coarsely chopped
1
spanish onion
coarsely chopped
40 Milliliter
Garlic
finely chopped
2 Teelöffel
Chili powder; (2-3)
2 Teelöffel
Ponns crushed chili flakes (2-3)
1 Esslöffel
Ground cumin (1-2)
1 klein
eggplant
peeled, diced
1 Tasse
White beans; soaked
1 Tasse
Black beans; sooked
2 x ca. 450 g
Cooked red kidney beans; drained and rinsed
12 x ca. 30 g
Bottled beer; harpoon ale
1 Esslöffel
Dried greek oregano
40 x ca. 30 g
Canned tomatoes; chopped
1 x ca. 450 g
Skinless boneless chicken breast -- or more