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Low-Fat Spicy Szechwan Baked Chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 EsslöffelSzechwan peppercorns; toasted
1/8 TeelöffelDried red pepper; crushed
1 1/2 EsslöffelCoriandor seed; toasted
1/2 Teelöffelsalt coarse
1/2 Tassecilantro fresh
1/4 Tasseparsley fresh
2 TeelöffelLemon jest; or orange jest
40 MilliliterGarlic; large, chopped
3 Shallots; large, chopped
2 Teelöffelsesame oil sark
1 Teelöffelvegetable oil
4 EsslöffelSoy sauce; or tamari: