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Hare, Rabbit, Veal or Chicken Stew with Herbs & Barley
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 butter
1 1/2 Hare or rabbit joints ; stew ing veal or chic
450 Leeks ; thickly sliced
40 MilliliterGarlic ; chopped finely
175 Pot barley
900 Milliliterwater
3 Esslöffelwine vinegar
2 bay leaves