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Onion Liverwurst Pate
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassespanish onion finely chopped
1/2 x ca. 450 gLiverwurst
1/2 TeelöffelWorcestershire Sauce
parsley chopped
paprika
8 x ca. 30 gcream cheese softened
2 Teelöffelmustard prepared
1 Esslöffelmilk
Spanish onion rings, garnish
die Zubereitung:

Combine onion, half the cream cheese, liverwurst, mustard and Worcestershire sauce. Blend well. Place in a plastic lined bowl and chill until firm. To serve, unmold on a serving plate. Combine remaining cream cheese with milk. Spread over pate. Sprinkle with chopped parsley. Garnish with onion rings, dipped in paprika. Serve with a choice of crackers or melba toast. Makes about 2 1/2 cups pate.


Anmerkungen zum Rezept: