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Lentil & Walnut Salad
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tasse
lentils
dried
3
Carrots peeled and quartered
1 mittel
Yellow onion
peeled
3
cloves
1 1/2 ca. 1 Liter
Chicken stock or
1 1/2 ca. 1 Liter
Canned chicken broth (I used this)
1
Bayleaf
2 Teelöffel
thyme
dried
1/3 Tasse
white wine vinegar
3
cloves garlic
peeled
1/2 Tasse
Walnut oil