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Rezept:

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Onion Bread (Lerner)
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	onion grated
1 Teelöffel	salt
1 Esslöffel	dry yeast
1/2 Tasse	water warm
2 1/2 Tasse	white flour unbleached
1/4 Tasse	vegetable oil
die Zubereitung:
In a bowl, mix onion & salt. Add yeast dissolved in the warm water. Stir in flour & oil. Beat well. Spoon the dough into an oiled loaf tin & let the dough rise to the top of the tin. Preheat oven to 350F & bake for 1 hour. Anne Lerner, "Breads You Wouldn't Believe"

Anmerkungen zum Rezept: