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| 1 Teelöffel | vegetable oil |
| 1 1/2 Tasse | mushrooms sliced |
| 1/2 Tasse | onion chopped |
| 1 | cloves garlic minced |
| 1 x ca. 450 g | Boneless/skinless chicken breasts cut into 1" pieces |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | basilicum dried |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 2 Tasse | Coarsley chopped tomato |
| 4 Tasse | Hot cooked fettuccine |
| 1/4 Tasse | Grated fresh Parmesean |
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Heat oil in a large nonstick skillet over med-high heat. Add mushromms, onion, and garlic; saute 2 minutes. Add chicken, salt, basil, and pepper; saute 5 minutes or until chicken is done. Add tomato; saute 2 minutes. Serve over pasta; sprinkle with cheese.
Per serving: 395 cal, 6g fat (13%), 4g pro, 492mg sod, 71 mg chol.
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Anmerkungen zum Rezept:
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