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Rezept:

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Meatballs (Chef Du Jour)
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g	lean ground beef
1	egg
1/3 Tasse	Italian bread crumbs
1/2 gross	Vidalia onion
1/2	Head garlic, -- chopped
die Zubereitung:
In large bowl combine ingredients. Roll into balls. Cook in sauce during last two hours of simmering. Serve. ~0400

Anmerkungen zum Rezept: