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| 1 x ca. 450 g | Linguine or Spaghetti; Or Thin Spaghetti, uncooked |
| 1 Esslöffel | sesame oil |
| 1 1/2 Tasse | Pork tenderloin cut in thin strips |
| 2 | cloves garlic minced |
| 4 Tasse | Cabbage thinly sliced |
| 1 Tasse | Thinly sliced green onions with tops |
| 1 1/2 Tasse | red bell pepper thinly sliced |
| 3/4 gross | Carrot shredded |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | red pepper crushed flakes |
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Prepare pasta according to package directions; drain.
In Dutch oven or large skillet, heat oil. Add remaining ingredients, except pork and linguine. Stir-fry until tender. Add meat and lightly stir-fry until cooked. Add hot linguine; toss to mix. Serve immediately.
Each serving provides: 982 Calories; 44.2 g Protein; 171 g Carbohydrates; 12.4 g Fat; 41.6 mg Cholesterol; 323 mg Sodium. Calories from Fat: 11%
(Reprinted with permission)
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Anmerkungen zum Rezept:
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