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Rezept:

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Salmon Marinade
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tasse	water
1 Tasse	soy sauce
1/3 Tasse	brown sugar
1/3 Tasse	white sugar
1/3 Tasse	salt kosher
1/2 Teelöffel	onion powder
1/2 Teelöffel	garlic powdered
1/2 Teelöffel	pepper
die Zubereitung:
Stir until ingredients are dissolved. Marinate fillets overnight. Air dry fillets and smoke as usual.

Anmerkungen zum Rezept: