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Frituras De Cangrejo (Crab Fritters)
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelSalted butter
1/2 mittelonion finely chopped
1 Cloves garlic finely chopped
1/4 Tassesherry dry
6 To 7 ounces cooked or canned crabmeat, picked over and flaked
1 Esslöffelparsley fresh, finely chopped
1 Tasseall-purpose flour
1 Teelöffelbaking powder
1 Teelöffelsalt
1 Teelöffelblack pepper freshly ground
4 grossEggs lightly beaten