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Mang Tay Nau Cua (Asparagus & Crab Meat Soup)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tassechicken broth
1 EsslöffelPlus 2 teaspoons nuoc mam (Vietnamese fish sauce)
1/2 Teelöffelsugar
1/4 Teelöffelsalt
1 Esslöffelvegetable oil
6 Shallots chopped
2 cloves garlic chopped
8 x ca. 30 gFresh or canned lump crab meat, picked over and drained