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Lettuce Soup with Rice and Lemon-Martha Stewa
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1
Bunch watercress
1 klein
Head Boston lettuce
2 Esslöffel
butter
unsalted
1 1/2 Tasse
Chopped leek, white and light-green parts only
3/4 Tasse
Chopped celery leaves
1 Esslöffel
Plus 2 t finely chopped mint
1/2 Teelöffel
salt
3 Tasse
Basic Chicken Stock
1 Tasse
water
2 gross
eggs
1/4 Tasse
lemon juice
fresh