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Rezept:

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Caramel Pecan Cheesecake
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Stick butter -- melted
2 Tasse	graham cracker crumbs
2 Esslöffel	sugar
2	8 oz. packag cream cheese
1/2 Tasse	sugar
1/2 Teelöffel	vanilla
2	egg
20	Caramel candy
2 Esslöffel	milk
1/2 Tasse	pecans chopped
die Zubereitung:
Mix together butter, crumbs and 2 T. sugar. Pat in bottom of springform pan. Melt caramels and milk together. Stir in pecans and spread over crust. Beat well cream cheese, sugar, vanilla and eggs. Pour over caramel. Bake at 3500 for 40 minutes. Cool and refrigerate for 3 hours.

Anmerkungen zum Rezept: