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Erdbeer Kompott
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammErdbeeren
100 GrammZucker
40 MilliliterHimbeergeist
die Zubereitung:

Erdbeeren unter kaltem Wasser waschen, entstielen und abtropfen lassen. Mit Zucker bestreuen und ziehen lassen. In einem Topf aufkochen und in 10 Minuten weich dünsten. Kalt werden lassen. Mit Himbeergeist mischen und nachzuckern.

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