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Wintergemüse-Ragout in Kapernsahne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Zwiebeln, rot; Achtel
250 GrammMöhren; kleine Stücke
250 GrammKnollensellerie; grobe Würfel
250 GrammLauch; schräge Stücke
250 GrammRosenkohl
3 EsslöffelButter
250 MilliliterBrühe