ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 500 Gramm | schwarze Bohnen |
| 125 Gramm | Speck geräuchert |
| 2 gross | Zwiebel |
| 8 gross | Knoblauchzehen; minimum |
| 1 | Ingwer walnussgross |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 | Gewürznelken |
| 1 Stück | Zimt |
| 1/2 Teelöffel | Piment gemahlen |
|
