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Natchitoches Meat Pi9es
Zutaten für 12
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die Zutaten:
Filling
6 x ca. 30 g
ground beef
6 x ca. 30 g
Ground pork
1/4 Tasse
Scallions; chopped
chopped
3/4 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
pepper
1/4 Teelöffel
red pepper
crushed flakes
1/8 Teelöffel
cayenne pepper
2 1/2 Esslöffel
flour
Pastry
4 Tasse
flour
2 Teelöffel
salt
1 Teelöffel
baking powder
1/2 Tasse
shortening
cold
1 gross
Egg
lightly beaten
1 Tasse
milk