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Tabasco Classic - Frog Legs Piquant **
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelvegetable oil
1/4 Tasseall-purpose flour
3 Esslöffelbutter
1 grossonion diced
Celery stalk diced
1/2 green Pepper diced
cloves garlic minced
6 x ca. 30 gtomato paste
16 x ca. 30 gWhole Tomatoes, Drained, Chopped, Liquid Reserved
4 Tassechicken broth
1 Teelöffeltabasco pepper sauce
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
1/2 Teelöffelblack pepper freshly ground
20 grossFrog Legs (3 Pounds)