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Tabasco Classic - Frog Legs Piquant **
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
vegetable oil
1/4 Tasse
all-purpose flour
3 Esslöffel
butter
1 gross
onion
diced
1
Celery stalk
diced
1/2
green Pepper
diced
3
cloves garlic
minced
6 x ca. 30 g
tomato paste
16 x ca. 30 g
Whole Tomatoes, Drained, Chopped, Liquid Reserved
4 Tasse
chicken broth
1 Teelöffel
tabasco pepper sauce
1 Teelöffel
Worcestershire Sauce
1/2 Teelöffel
black pepper
freshly ground
20 gross
Frog Legs (3 Pounds)