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Raisin Nut Bran Muffins
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseRaisin Nut Bran cereal
1 Tassemilk
3 Esslöffelvegetable oil
egg
1 1/4 Tasseall-purpose flour
1/2 Tassebrown sugar packed
3 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelcinnamon ground
1/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Heat oven to 400-degrees. Line 12 medium muffin cups, 2-1/2 x 1-1/4 inches, with paper baking cups. Mix cereal and milk in large bowl. Let stand until cereal is softened, about 5 minutes. Beat in oil and egg. Mix in remaining ingredients just until moistened. Divide batter evenly among cups. Bake until wooden pick inserted in center comes out clean, 18 to 23 minutes. Makes 12 muffins.

High Altitude Directions (3500 to 6500 feet): Heat oven to 425-degrees.

From the back of a package of Raisin Nut Bran cereal. Apb


Anmerkungen zum Rezept: