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| 4 Tasse | Milk, skim |
| 12 x ca. 30 g | Milk, evaporated skim |
| 4 | eggs |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1 Teelöffel | vanilla |
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Heat milk, canned milk, eggs, and sugar over medium heat about 10 minutes, until slightly thickened. Do not boil. Stir over a bowl of ice water 2 minutes. Stir in vanilla; cover and chill 4-24 hours.
Add more skim milk if needed to achieve desired consistency. Top with ground nutmeg just before serving.
Per 1/2 cup serving: 99 cal, 1 gm fat.
echo moderator at net/node 004/005, Internet sylvia. Steiger@lunatic. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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