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| 2 Tasse | Crab meat [flaked] |
| 1 Tasse | mayonnaise |
| 4 | Egg whites [stiffly beaten] |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1/2 | bread crumbs |
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1) Mix the crab meat and the mayonnaise in a bowl, then fold in the egg whites, salt & pepper...
2) Pour into a greased baking dish, and sprinkle with the bread crumbs...
3) Bake in a 350° oven for for 45 min.
From "Bill Saiff's Rod & Reel Recipes for Hookin' & Cookin' cookbook and re-typed with permission by Fred Goslin Cyberealm Bbs, Watertown Ny (315)-786-1120
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Anmerkungen zum Rezept:
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