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Tex-Mex Pasta Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Tomatoes chopped
green Pepper cubes
yellow pepper cubes
1/2 Hot pepper, chopped
3 Esslöffelolive oil
3 Esslöffelred wine vinegar
cloves garlic minced
2 Esslöffelparsley chopped
1 Esslöffelchilli powder
2 Tassepasta cooked
1/2 TasseJack cheese, cubed
2 EsslöffelSunflower seeds
die Zubereitung:

Combine vegetables in large bowl. Combine oil, vinegar, garlic, parsley, chili powder, salt & pepper to taste. Pour over vegetable mixture. Stir in cooked pasta, sprinkle with cheese and sunflower seeds, toss. Chill.


Anmerkungen zum Rezept: